SUP CENDAWAN DAN ROTI BAWANG PUTIH

Assalamualaikum. 
Tiba2 teringin pulak nak berbuka puasa ala-ala western gitu...
Yang penting tak perlu makan nasi sebab memang kenyang makan 
sup cendawan dengan roti bawang putih ni...
Resepi ada kat bawah ye...

Add caption

SUP CENDAWAN
1 keping dada ayam -rebus sampai empuk - hiris ayam halus-halus.
1 biji bawang besar - dipotong dadu
2 biji bawang putih - dicincang halus
3 biji kentang
1500 ml air
500 ml susu segar(susu kotak)
1 ketul kiub ayam
1 tin kecil cendawan butang (dihiris kecil2)
sedikit garam
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
secubit ajinomoto
1 cawan tepung gandum
1. Blend kentang hingga lembut bersama sedikit air.
2. Panaskan minyak. Tumiskan bawang besar, bawang putih dan sampai
wangi.
3. Bila dah naik bau, masukkan kentang yang telah diblend.
4. Kemudian masukkan air rebusan ayam.
5. Kacau hingga rata. Masukkan sedikit susu segar. Kalau nak letak banyak pun
boleh bergantung pada nak pekat atau cair.
6. Masukkan kiub ayam, ayam yang dihiris dan cendawan ke dalam sup. Kacau lagi
7. Akhir sekali, perasakan dengan lada hitam dan garam.

MOIST WALNUT CARROT CAKE

Assalamualaikum... 
Dah lama nak cuba resepi ni... baru sekarang mood membaking datang.
Lagipun bahan2 memang dah ada. Anak2 kata kurang rasa carrot, lepas
ni kena tambah lebih sikit carrotnya...walnut pun kena cincang kasar sikit.
Apapun memang best kek ni... thanks kepada empunya resepi

MOIST WALNUT CARROT CAKE (kakzusemanisgula)
5 biji telur gred B
1 1/2 cawan gula castor
2 cawan tepung gandum ~ ayak
1 sudu kecil soda bikabonate ~ ayak
1 1/2 sudu kecil baking powder ~ ayak
1 cawan minyak jagung
2 1/2 cawan carrot parut ( 340 gm ) ~ perah sikit air nye
1 cawan walnut ~ kkzu letak 100 gm ~ potong kecil kecil ~ kkzu tak panggang
secubit garam
1) Putar gula dan telur hingga kembang dan gebu
2) Masukkan minyak jagung
3) Masukkan tepung bercampur baking powder dan soda bikarbonate
4) Masukkan walnut
5) Akhir sekali masukkan secubit garam dan  lobak merah ~ kaup balik sahaja
6) Masukkan adunan ke dalam loyang 9 inci yang telah di gris kan dan bakar
kek selama 1 jam @ lebih  ~ bergantung pada kepanasan oven masing2 ye.
CREAM CHEESE FROSTING
Bahan-bahannya
120 gm butter
250 gm cream cheese
120 gm icing sugar
1) Pukul butter dan cream cheese hingga lembut dan gebu.
2) Masukkan gula icing dan putar sebati. Siap untuk digunakan.

TEMPAHAN PERTAMA DARI ADIKKU

Assalamualaikum.
Tempahan pertama kek hari lahir dari adikku untuk anaknya.
Sebenarnya kek hari lahir tu untuk anak daranya tapi takut yang 
si terunanya jealous terpaksalah uminya order 2 biji kek. oklah tu,
aku gak yang untung... sorang sambut birthday 2 biji uminya order...
Apapun thanks bebanyak...